食品生产日期年份打错了怎么改

食品生产日期年份打错需更正，否则违法。依据《食品安全法》，伪造生产日期将受罚款，严重将依法严惩。不及时更正可能导致消费者误食过期食品，影响健康。
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处理打错生产日期，应首先停止销售，更正并重新标注。选择处理方式时，需考虑产品是否已售出及影响范围，未售出则立即更正，已售出则需公告并召回。
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生产日期打错需更正。操作如下：1. 立即停止销售，检查并更正错误；2. 若产品已售出，发布召回公告，并联系消费者退回或换货；3. 重新打印正确标签，确保合规后再销售；4. 加强内部审查，避免再次出错。